{"id":4571,"date":"2026-05-01T16:36:35","date_gmt":"2026-05-01T14:36:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.einaudipareto.it\/uscrusciu\/?p=4571"},"modified":"2026-05-01T16:37:33","modified_gmt":"2026-05-01T14:37:33","slug":"sapori-e-feste-in-sicilia-il-gusto-di-maggio-tra-sagre-e-tradizioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.einaudipareto.it\/uscrusciu\/2026\/05\/01\/sapori-e-feste-in-sicilia-il-gusto-di-maggio-tra-sagre-e-tradizioni\/","title":{"rendered":"Sapori e feste in Sicilia: il gusto di Maggio tra sagre e tradizioni"},"content":{"rendered":"\n
La primavera siciliana, fra devozione e sagre


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Con l’arrivo di maggio, la nostra isola non si limita a sbocciare: esplode in un caleidoscopio di suoni, profumi e colori. Tra le ultime fatiche scolastiche e la voglia d’estate che si fa sentire, questo \u00e8 forse il mese migliore per allontanarsi dagli schermi dei telefoni e andare alla scoperta delle nostre radici. In ogni provincia, dalle grandi citt\u00e0 ai borghi pi\u00f9 nascosti, la Sicilia mette in scena il suo patrimonio fatto di antiche devozioni e gastronomia d’eccellenza; ci limitiamo a citare alcuni dei numerosi eventi.<\/p>\n\n\n\n

I primi giorni di maggio siamo tutti invitati a Monreale, per la festa del SS. Crocifisso: l\u20191 e il 2 la festa \u00e8 caratterizzata da manifestazioni folkloristiche promosse per intrattenere e dilettare abitanti e turisti, come le bande musicali che suonano passando per le vie del paese e le corse dei cavalli. Le strade sono piene di colori e di luci, sia per le luminarie che per le bancarelle, piene di attrattive per i bambini, ma anche per gli adulti. Le celebrazioni in onore del SS. Crocifisso toccano il loro culmine il giorno 3 maggio, quando avviene la tradizionale discesa dall’altare della venerata immagine: quando il Crocifisso \u00e8 fatto scendere dall’altare ed \u00e8 adagiato sulla “Vara”, le ferite del costato sacro sono palpeggiate di continuo dai fazzoletti dei fedeli; \u00e8 un momento di forte richiamo e di grande commozione.<\/p>\n\n\n\n

Il terzo sabato di maggio, l\u2019appuntamento \u00e8 a Calatabiano, dove ha luogo la tradizionale e suggestiva “Calata di San Filippo”: al mattino, nella chiesa del Santissimo Crocifisso, le donne si occupano della \u201cvestizione\u201d, addobbando il fercolo con fiori che rimarranno fino alla conclusione della festa, quando i devoti li porteranno con loro perch\u00e9 benedetti. Nel pomeriggio avviene il momento pi\u00f9 atteso dell’intera manifestazione: ” \u2018a calata di San Filippo” dal castello fino alla Chiesa Madre, che viene annunciata da tre colpi di cannone: si tratta di una vertiginosa e spettacolare corsa dei devoti che sorreggono il pesante fercolo. <\/p>\n\n\n\n

A Noto, la terza domenica del mese, la celebre Via Nicolaci si trasforma in un tappeto di petali variopinti per la tradizionale \u201cinfiorata\u201d. I maestri infioratori lavorano senza sosta per creare veri e propri mosaici vegetali, che dialogano con gli splendidi balconi barocchi. \u00c8 un evento di fama internazionale, cui ogni siciliano dovrebbe assistere almeno una volta nella vita.<\/p>\n\n\n\n

Maggio \u00e8 anche il mese in cui la campagna siciliana offre i suoi frutti pi\u00f9 dolci e <\/p>\n\n\n\n

saporiti, celebrati in decine di “sagre” paesane, perfette per una gita domenicale con la famiglia o con gli amici: a Trabia e a Calatabiano, durante la Sagra delle Nespole, si celebra questo frutto primaverile dolce e succoso, vero e proprio simbolo del mese di maggio, accompagnato da fiere dell’artigianato e musica etnica. E non dimentichiamo che borghi come Blufi organizzano la particolarissima Sagra del Finocchietto Selvatico, valorizzando  un ingrediente povero, ma fondamentale per piatti tipici, come la pasta con le sarde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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